La Trattoria De’ Guicciardini vanta uno staff che potrebbe essere a ben merito invidiato da qualunque lavoratore del settore alberghiero.
L’equipe in cucina che si occupa della preparazione dei piatti è formato da professionisti del settore che amano il loro lavoro e scelgono ogni giorno di portare in tavola prelibati piatti cucinati con amore e con tantissima passione.
La qualità viene sempre riconosciuta dai clienti ed apprezzata, per questo motivo è il punto cardinale su cui viene svolto tutto il lavoro di preparazione dei migliori piatti della Toscana.